Pesanan dari jiran, dia nak kek choklat yang hitam & lembab gitu. Bukak petibesi punyalah banyak koleksi kek coklat sampai tak tau mana satu dah boleh suai ngan tekak jiran nih.
Atlast inilah resepi yang shortlisted. Alhamdulillah sesuai ngan tekak jiran. Zai urut dada rasa lega.......... kot2 lah bukan yang ni........ camner yerk. Resepi nih ikut sejarah dr Leen Omar dan pernah
di cuba oleh Dlieya.Terimakasih jugak pada Mariam Nadzri yangsudi share pasal costing kek coklat ni ya!
Bahan2
250gm butter
1 1/2 cwn gula
3 bj telur
1 1/2 st esen vanila
1 1/2 susu cair @ fresh milk pun boleh (ikut suka)
2 1/2 cwn tepung serbaguna
6 sudu besar serbuk koko (dlieya boh 3/4 cawan)
1 1/2 st baking soda
1 st garam
Nota lebih sedap masukkan choc chips
cara2
1) panaskan oven - 175C
2) sapu mentega & taburkan tepung kedalam loyang 9 X 13' (letak tracing paper lagi senang
3) ayak tepung , koko & baking soda bersama garam. ketepikan
4) pukul mentega & gula hingga kembang
5) masukkan telur satu persatu & juga esin vanila
6) masukkan bahan2 yg telah diayak diselang selikan dgn susu.
gaul hingga rata & tuang kedalam loyang.
7) bakar 40-45 min @ hingga masak ... sejukkan & boleh jugak dihias mengikut suka hati ...
Jiran kata nak buat makan sendirik, tak yah deco lebih2 so zai ikut apa yang bersarang dalam kepala ajelah.....lagipun dah malam, esok nak keje mata pun dah kelabu
camner yerk. Resepi nih ikut sejarah dr Leen Omar dan pernah
